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Anfim Alba Blanc

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Anfim Alba Noir

Le Alba d’Anfim associe un design italien traditionnel à une mouture fraîche à la demande. Il fonctionne en mode mains libres via l'automatisation start-stop-automation et est doté d'une interface conviviale qui fournit des préréglages pour des recettes programmables individuellement. Avec sa géométrie repensée, sa qualité de construction durable et son nouvel ajustement sans à-coup de la mouture, le Pratica est le premier choix des baristas professionnels exigeants.

1 949,00 €
Disponibilité : En stock
SKU
ANFIMALBABLACK

ALBA garantit une vitesse et une précision remarquables grâce à son broyeur plat de 80 mm. Il offre aux baristas une expérience de mouture intuitive grâce à son écran tactile innovant de 3,5 pouces. Cet écran guide l'utilisateur à travers trois recettes programmables, qui peuvent être définies pour différents groupes d'utilisateurs. En outre, il permet aux baristas de surveiller et d'explorer un large éventail de données statistiques sur l'utilisation du moulin. Alba présente une proposition de valeur imbattable qui la distingue sur le marché.
Les caractéristiques techniques en détail :

  • Affûtage garanti de la meule plate en acier de 80 mm, acier de qualité supérieure : coulé et usiné en Allemagne.
  • L'écran tactile innovant de 3,5 pouces avec interface programmable
  • 3 recettes mémorisables et un "mode manuel" permettant au propriétaire de verrouiller les réglages de dosage à l'aide d'un mot de passe de contrôle
  • Vitesse de broyage élevée pour une double dose en seulement 2,6 secondes
  • Distributeur réglable et facilement amovible pour un dosage propre et centré
  • Le réglage continu de la taille des grains peut également être effectué d'une seule main.
  • Accès facile à toutes les pièces susceptibles de nécessiter un entretien, sans avoir à démonter complètement l'appareil
  • Design moderne fabriqué en Italie, structure métallique garantissant une longue durée de vie
  • Emballage écologique
Plus d’information
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Meules

Ø 80 mm en acier tempéré

Contenance de la trémie

2 kg

Dimension

210 × 620 × 386 mm

Poids net

13 kg

Puissance

220 – 240 V 50Hz: 520 W; 60Hz: 600 W

Tension

220-240V, 50/60 Hz; 1~ 110-127V, 60 Hz; 1~ 100V, 50/60 Hz, 1~ 

Vitesse de rotation

1500 rpm (50 Hz); 1800 rpm (60 Hz)

Capacité de broyage

5,6 g / sec

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