Anfim Luna Noir
Le Luna d’Anfim associe un design italien traditionnel à une mouture fraîche à la demande. Il fonctionne en mode mains libres via l'automatisation start-stop-automation et est doté d'une interface conviviale qui fournit des préréglages pour des recettes programmables individuellement. Avec sa géométrie repensée, sa qualité de construction durable et son nouvel ajustement sans à-coup de la mouture, le Pratica est le premier choix des baristas professionnels exigeants.
LUNA garantit une qualité et une rapidité impressionnantes. En cinq secondes seulement, une double dose peut être réduite en poudre grâce au broyeur plat innovant de 65 mm en acier spécial. Les baristas peuvent profiter d'une expérience de mouture intuitive et ininterrompue grâce à l'écran tactile innovant de 3,5 pouces, qui donne accès à de nombreuses informations sur son fonctionnement, les différentes recettes et les divers réglages programmables qui peuvent être mémorisés via un "mode manuel" pour des doses précises et toujours répétables.
Les caractéristiques techniques en détail :
- Tranchant garanti du broyeur plat en acier de 65 mm, un acier de qualité supérieure : coulé et usiné en Allemagne.
- Écran tactile innovant de 3,5 pouces avec interface programmable
- 3 recettes mémorisables et un "mode manuel" permettant au propriétaire de verrouiller les réglages de dosage à l'aide d'un mot de passe de contrôle
- Vitesse de broyage élevée pour une double dose en seulement 5 secondes
- Distributeur réglable et facilement amovible pour un dosage propre et centré
- Le réglage continu de la taille des grains peut également être effectué d'une seule main.
- Accès facile à toutes les pièces susceptibles de nécessiter un entretien sans devoir démonter complètement l'appareil
- Design moderne fabriqué en Italie, structure métallique garantissant une longue durée de vie.
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Meules |
Ø 65 mm en acier tempéré |
Contenance de la trémie |
1,2 kg |
Dimension |
195 × 578 × 387 mm |
Poids net |
12,2 kg |
Puissance |
220 – 240 V drive: 440 W – 100 V drive: 510 W |
Tension |
100 / 50 / 1 – 100 / 60 / 1 – 220-240 / 50 / 1 – 200-240 / 60/ 1 |
Vitesse de rotation |
1400 rpm (50 Hz); 1650 rpm (60 Hz) t/mn |
Capacité de broyage |
Réglable 6-9 g / sec |