Caffè Italia Kit Edition 1

Caffè Italia Exclusive Kit Edition numéro 1 comprend les éléments suivants

Douchette type E61 Compétition

Douchette à membrane intégrée avec capacité de filtrage de 200 µm

MEMBRANE INTÉGRÉE

• La membrane est créée directement dans le corps du disque de la douche, qui est fixé au corps de la douche par calfatage

CARACTÉRISTIQUES FORME

• Diamètre du corps: 56,5 mm
• Diamètre de la bordure: 60 mm
• Hauteur du mur: 17 mm

PERFORATION DU DISQUE DE SUPPORT 

• externe perforations: Ø 3 mm
• 98 trous distribution: Circulaire COMPATIBILITÉ Kees Van Der Westen, Faema, Vibiemme, Wega, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bianchi, Brasilia, D.I.D. L'Orchestrale, ECM, Expobar, Fiorenzato, Grimac, Iberital, La Nuova, La Scala, Qualité Espresso, Fusée, Royal First, Sanremo, SV, SAB, VFA, norme E61

Filtre B70 2 T C H24 E

• Filtre 2 tasses Capacité moyenne 12/18 gr.
• BORDURE DE FORME: Ø 70 mm (B70)
• HAUTEUR: 24 mm (H24)
• CORPO: Ø 60 mm pour autoprotection de Ø 58 mm
• Ridge: sans cran
• SHAPE: Cylindrique à fond convexe La forme a été créée par I.M.S. pour obtenir le bon rapport entre la base et la hauteur du palet de café par rapport à la capacité. Le filtre est cylindrique avec un fond convexe pour collecter le café vers le centre pendant la percolation. Cette forme a été conçue pour exploiter tout le puck de café, ce qui facilite également le séchage et l'expulsion
• PERFORATION I.M.S. la perforation est exclusive et brevetée
• ZONE PERFORÉE: zone de Ø 49 mm optimisée en fonction de la forme du filtre
• NOMBRE DE TROUS: 715 Espacement hexagonal (E) Le nombre et la répartition des perforations sont conçus pour équilibrer le débit en fonction de la hauteur et de la forme du filtre et de la zone perforée
• DIAMETRE DE TROU: 0,30 mm
• FORME DU TROU: CIRCULAIRE à section transversale conique
• PERFORATION DE LA CONCURRENCE: Relaminée et recalibrée
• FINITION TUMBLING: Finition vibrante humide avec inserts en céramique et séchage avec épi de maïs
• PICKLING: Passivation et préparation du matériel
• ÉLECTROPOLISSAGE: on obtient une surface lisse avec des qualités sanitaires et non contaminantes inégalées. COMPATIBILITÉ La Marzocco, Synesso, Slayer, Kees Van Der Westen, Nuova Simonelli, Victoria Arduino, Rancilio, Promac, Magister, Astoria, Conti, Elektra, La Pavoni, Fracino, Faema, Vibiemme, Wega, Asga, Ascaso, Bezzera, Bfc, Bfc Brasilia, DID L'Orchestrale, ECM, Expobar, Fiorenzato, Grimac, La Nuova, La Scala, Qualité Espresso, Fusée, Royal First, San Remo, SV, SAB, VFA, norme E61, Brugnetti, Londinium

Tamper en acier inoxydable en aluminium

• Tamper Espresso convex
• Diamètre : 58 mm
• Matériaux : aluminium et acier inoxydable

Tapis d’accueil pour tamper

Le tapis d'accueil pour tamper Cafelat est la solution unique et innovante pour les baristas qui aiment toucher le porte-filtre sur le bord de la table. Mignon et incroyablement fonctionnel, sa taille compacte est idéale pour les plus petites stations de travail de barista et la partie qui surplombe est suffisamment petite pour ne pas masquer les portes ou les tiroirs qui pourraient se trouver dessous. Lorsque vous tenez le porte-filtre contre le tapis de coin, poussez le porte-filtre vers le comptoir, à l’écart de vous. Avec le bourreur de l’autre main, tamisez-le comme vous le feriez normalement.

• Matériel: caoutchouc de silicium
• Hauteur incl. base: 21cm (L) 14.5cm (P) porte à faux 4cm
• Options de couleur: noir
• Poids du produit: 430g
• Emballage: 1 tapis complet par boîte
• Conçu par: Paul et Karina

Brosse de joint pour la tête du groupe

Nettoyer votre tête de groupe autour de la zone de joint et de la bague à baïonnette est un élément essentiel pour pouvoir produire du café comme le ferait le torréfacteur. La brosse de nettoyage Cafelat brevetée est conçue pour nettoyer votre tête de groupe de machine à expresso, en particulier les zones difficiles à atteindre autour du joint d'étanchéité. La brosse convient à la plupart des machines à expresso commerciales et des "verrous" du groupe, tout comme un porte-filtre. Chaque coffret de brosses est fourni avec une paire supplémentaire de brosses en fibres naturelles. Des instructions complètes sur la façon d'utiliser et de changer les brosses sont incluses.

• Matériau: ABS, acier inoxydable et fibres naturelles
• Options de couleur: noir
• Emballage: 1 pinceau complet + 1 paire de soies supplémentaire
• Brevet: Cafelat
• Conçu par: Paul & Karina

Knock Box Noir

• Knock Box Noir: h.175mm

Wormhole Noir

Wormhole est un anneau simple créé pour aider les baristas à doser le café de manière ordonnée dans le porte-filtre. Il agit comme un entonnoir facilitant la chute du café dans le porte-filtre, évitant ainsi le gaspillage. Il vous permet également de garder le poste de travail propre sans renverser de café. Le côté intérieur de la bague, en contact avec le porte-filtre, est équipé de petits aimants qui rendent l'installation du Wormhole très simple et rapide et sa chute accidentelle est difficile.

Lait Pichet 8 Tasses avec manteau antiadhésif

La série de pots à lait 'Easy', conçue et fabriquée en Italie par Ilsa en acier inoxydable, est dotée d'un bec verseur qui ne goutte pas, idéale pour le barista professionnel qui travaille avec la technique de l'art du latte. Le revêtement antiadhésif le rend particulièrement adapté au chauffage du lait à des températures élevées: pour éviter de réduire les propriétés antiadhésives, il est conseillé de ne pas rayer la surface avec des objets pointus.

• Matériel: acier inoxydable 18/8
• Revêtement: antiadhésif
• Couleur externe: noir
• Taille: 800ml (27oz)
• Coupes: 8
• Base: évidée
• Poignée: électro-soudé
• Idéal pour: l'art du latte
• Fabriqué en Italie

Décorateur de cacao

Parfait pour dessiner sur du lait moussé en utilisant les modèles fournis.