Mahlkönig EK Omnia Noir

Le moulin EK Omnia est équipé d'une série d'avancées qui en font un outil indispensable pour les environnements où la demande et les attentes sont élevées. La nouvelle innovation technologique du mode bibliothèque permet aux utilisateurs d'enregistrer leurs recettes de mouture préférées, y compris les notes concernant le nom du grain et les grammes de café visés. Il suffit de doser la quantité de grains en fonction de votre note de grammes, et l'EK Omnia se règle automatiquement sur la distance exacte de la bavure en microns, conformément à la recette. L'écran LED frontal est une interface puissante et facile à utiliser pour effectuer des micro-ajustements ultra-précis de la taille de la mouture.

• 3 modes de broyage
• La combinaison des réglages manuel et automatique de la taille de la mouture permet des micro-ajustements fins
• et ultra-précis : L'approche individualisée et innovante du réglage progressif de la taille de la mouture qui combine les options de réglage manuel, automatique et tactile de la taille de la mouture (GSA) permet de répondre à toutes les préférences des baristas et d'effectuer des micro-ajustements ultra-précis.
• L'EK Omnia est équipée d'un nouvel accessoire, le porte-filtre réglable, qui se fixe magnétiquement à l'avant pour permettre l'utilisation du porte-filtre sans les mains, ce qui est encore plus pratique lors de la mouture de l'espresso. Il peut être remplacé par le couvercle amovible de l'avant.
• Moteur à courant continu sans balais ultra-efficace pour un broyage presque silencieux et sans chaleur, une meilleure efficacité énergétique, une réduction des vibrations et des éclaboussures de café.
• Fraises en acier moulé de 98 mm fabriquées en Allemagne - les mêmes fraises que celles de notre célèbre EK43.
• Affichage HMI avec écran tactile
• Goulotte facilement amovible avec porte-sac et projecteur intégré
• Couvercle arrière spécial avec nervures de refroidissement pour évacuer la chaleur
• Bouton Marche/Arrêt avec anneau O éclairé par LED pour indiquer l'état de l'alimentation
• Module WiFi pour les mises à jour et l'accès à distance
• Bac de récupération magnétique
• Emballage écologique en carton recyclable