Sage the Barista Express & Sage the Smart Scoop

Sage the Barista Express

Créez un espresso savoureux - du grain à l'espresso - en moins d'une minute. Sage Le Barista Express™ vous permet de moudre les grains juste avant l'extraction, et ses filtres interchangeables ainsi que le choix d'un fonctionnement automatique ou manuel garantissent des résultats authentiques dignes d'un café en un rien de temps.

• Mouture à dosage contrôlé. Le broyeur conique intégré broie à la demande pour délivrer la bonne quantité de café fraîchement moulu directement dans le portafiltre pour votre goût préféré, quelle que soit la torréfaction du grain.
• Extraction précise de l'espresso. Le contrôle numérique de la température (PID) fournit de l'eau à la bonne température, garantissant une extraction optimale de l'espresso.
• Texture du lait en micro-mousse. La buse vapeur fonctionne à un niveau qui vous permet de texturer à la main le lait micro-mousse, ce qui rehausse la saveur et permet de créer des cafés latte.
• Choix de la taille de la mouture. Simple et intuitif, il vous permet de contrôler la taille de la mouture, quel que soit le type de grains que vous broyez.
• Fonctionnement mains libres. Le berceau de mouture innovant permet à tout barista à domicile de moudre directement dans le portafiltre à espresso.

Accessoires inclus :

• Outil de coupe de la dose de rasoir
• Portafiltre en acier inoxydable de 54 mm
• Paniers-filtres 1 tasse et 2 tasses à simple et double paroi
• Tamper intégré
• Pot à lait en acier inoxydable
• Disque de nettoyage et pastilles
• Brosse de nettoyage, outil et clé Allen
• Porte-filtre à eau et filtre à eau

Sage the Smart Scoop

La Smart Scoop™ transforme la cuisine en votre magasin de boules préféré. Première sorbetière à détecter automatiquement la dureté du mélange en fonction de votre sélection, elle conserve vos saveurs glacées à une température parfaite jusqu'à 3 heures.

• Réglage automatique de la dureté : 12 niveaux de dureté pour les sorbets, les yaourts glacés, les glaces et les crèmes glacées.
• Fonctionnalité de pré-refroidissement : pré-refroidit votre mélange à la température optimale de fonctionnement.
• Fonction Mix in : la crème glacée est une toile. Préparez-vous à ajouter des pépites de chocolat, des fruits ou d'autres arômes lorsque le smart scoop™ émet un signal sonore pour vous en informer.
• Fonctionnalité Keep cool : gardez votre nouveau dessert glacé au frais et à la baratte jusqu'à 3 heures, jusqu'au moment de servir.
• Manuel ou automatique : choisissez l'un des 4 réglages préprogrammés ou prenez le contrôle total du processus.