Vibiemme Domobar & Caffè Italia Kit Edition 4

Vibiemme Domobar

Le groupe brassicole VBM doit être considéré comme l'alter ego du groupe historique Faema; tous deux conçus par Carlo Ernest Valente, ils peuvent être considérés comme des «jumeaux».

Le groupe VBM-E61 n'a jamais changé au cours de son histoire. de toute façon la détermination de plus en plus précise des valeurs des variables espresso, la disponibilité croissante des données scientifiques sur le café, l'utilisation de contrôles électroniques des températures / pressions et le broyage électronique instantané nécessiteront bien sûr une mise à jour du projet malgré son intuition incomparable.

• Chaudière en cuivre dans envahie pour la production d’eau chaude et de la vapeur
• Charge de la chaudière, via une pompe de vibration activé par levier infusion
• Thermostat pré-calibré pour le contrôle de la bonne pression dans la chaudière
• L’élément chauffant est constitué par une résistance électrique immergée dans la chaudière; il permet le chauffage de l’eau et de la production de vapeur
• Groupe distributeur en laiton chromé
• Pompe à vibration
• Lance buse deau / vapeur en cuivre chromé avec bouton ergonomique
• Réservoir d’eau en plastique alimentaire ayant une capacité de 1,8 litres
• Contrôle du niveau d’eau du réservoir via le capteur
• Voyants pour allumage de la machine, l’insertion de la résistance, fournir de la vapeur, distribution d’eau chaude
• Manomètre indiquant la pression de la pompe

Équipement

• Porte-filtre 2 cafés
• Porte-filtre 1 café
• Mesure
• Presseur
• Filtre aveugle
• Brosse
• Manuel d’instruction

Caffè Italia Exclusive Kit Edition numéro 4

Caffè Italia Exclusive Kit Edition numéro 4 comprend les éléments suivants:

Kit Essentiel pour la Mousse de lait

Pour les utilisateurs qui préparent plus de 50 cappuccinos et macchiato par jour. Cet ensemble est utile pour travailler rapidement et servir continuellement le lait à une température parfaite. Comprend 3 pièces:

• 2 locus en mousse de 0,6 L, conçus pour un pot à lait de 0,6 litre;
• 1 locus en mousse de 1 L, conçu pour un pot à lait de 1 litre.

Qu'est-ce que Foam Locus: Il est placé dans le bord du pot à lait et maintient la baguette à vapeur en place. Foam Locus permet un vortex parfait et laisse la baguette vapeur ajouter de l'air dès le début, pour créer une mousse de lait soyeuse et lisse. De cette façon, tout le monde peut fabriquer une mousse parfaite de qualité constante. Pour des résultats optimaux, utilisez 1 Foam Locus par lait.

Thermomètre numérique -50 + 300 °

Thermomètre numérique avec batterie et protection de la batterie du capteur.

• Échelle: sonde ° C et ° F: Ø 3,5 x 105
• Longueur totale: 180mm

Latte Art Tool

Latte Art pen facile à saisir en inox s / s 304 et double bout.

Lait Pichet Champion 6 Coupes

• Fabriqué en Italie
• Cruche lourde en acier inoxydable avec bec accentué et corps épais
• 06 tasses / 0,75L