Vibiemme Domobar Junior HX Acier inoxydable

En 1961, la première machine à café expresso E-61 fut construite, dont le principe simple et ingénieux de circulation thermique règle encore aujourd’hui le panorama des machines à café expresso. L’inventeur de ce jalon historique, FAEMA, entra dans l’histoire sous la personne d’Ernesto Valente. Ce Valente fonda par la suite VBM et offrit la lettre V de son initiale pour nommer les successeurs légitimes de l’idée FAEMA. À cette époque, VBM développa davantage le groupe E-61, le breveta et l’installa tant dans la restauration que dans les appareils électroménagers. Junior HX est l’un des plus petits modèles à deux circuits classiques sur le marché, simple et puissant.

• Chaudière en cuivre à immersion pour la production d’eau chaude et de vapeur.
• Chaudière dotée d’un échangeur de chaleur, optimisée pour fonctionner en combinaison avec le groupe E-61 à circulation thermosiphonique pour l’extraction du café expresso.
• Remplissage de la chaudière de service via une pompe vibrante.
• Thermostat prétaré pour le contrôle de la pression correcte dans la chaudière à café.
• Pressostat prétaré pour le contrôle de la pression correcte dans la chaudière de service.
• L'élément chauffant est constitué d’une résistance électrique immergée dans l’eau de la chaudière; il permet le chauffage de l’eau et la production de vapeur.
• Groupe distributeur en laiton chromé.
• Pompe à vibration.
• Lance d’eau / lance vapeur en cuivre chromé avec poignée ergonomique.
• Réservoir d’eau en plastique alimentaire d’une capacité de 2,5 litres.
• Contrôle du niveau d’eau du réservoir par capteur.
• Témoins lumineux pour l’allumage de la machine, l’activation de la résistance de la chaudière à café et l’absence d’eau dans le réservoir.
• Manomètre indiquant la pression de service de la pompe.
• Manomètre indiquant la pression de la chaudière à vapeur.

Équipement

• Porte-filtre 2 cafés
• Porte-filtre 1 café
• Mesure
• Presseur
• Filtre aveugle
• Brosse
• Manuel d’instruction

Couleurs disponibles: Acier inoxydable, Noir, Blanc.